●株式会社マルマン佐藤
水産加工用包丁・刃物。剪定鋏
加工出刃(安来青紙鋼・木柄付)
刃渡り75ミリから300ミリと幅広くそろえて、小魚(鰺、鰯、秋刀魚等)から鮪、鮭、鱈、鰹など大きい魚の加工処理、フィレ(魚を三枚におろす)などに使用します
▲ホームページへ